Clynelish 1992/2009 Distillers Edition 46%vol. 0,7l

Die Geschichte dieser Destillerie aus den nördlichen Highlands ist etwas verwirrend.
Im Jahr 1819 wurde eine Destillerie unter dem Namen Clynelish erbaut und behielt diesen Namen bis 1969.
Im Vorjahr, 1968, hatten die Eigentümer eine zweite Destillerie, ebenfalls mit dem Namen Clynelish eröffnet.
So entschied man sich, die erste Brennerei umzubenennen in Brora.
In dieser ersten Destillerie wurde bis 1983 mit einigen Unterbrechungen produziert, seitdem wird sie als Lagerhaus für die neue Destillerie Clynelish genutzt.
Brora heißt also nur der Whisky aus der alten Destillerie, der hier von 1969 bis 1983 produziert wurde.
In der Übergangszeit, zwischen Eröffnung der neuen und Umbenennung der alten Brennerei, produzierten beide unter dem Namen Clynelish.

Die Destillerie Clynelish im Norden der Highlands produziert einen kräftigen Malt mit vollem, ausgeprägten Charakter.

Im Gegensatz zum 14-jährigen, wurde diesem Malt eine zusätzliche Reifung in einem Oloroso Seco-Faß gegönnt.
Deutlich sind hier Sherry- und Frucht-Noten zu erkennen.


Daten der Abfüllung
Kennung: Cl-Br: 172-4i
double matured
Oloroso-Seco Cask
Limitierte Edition