Macallan 1990/2007 Murray McDavid Gold Series 52,2%vol. 0,7l

Murray McDavid
Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Für die Mission-Serie werden Fässer von Destillerien ausgewählt, die zum einen ein höheres Alter als die "gängigen" Abfüllungen von Murray McDavid haben und zum anderen den Qualitätsansprüchen gerecht werden oder sie sogar übertreffen.

Macallan 1990
The Macallan wurde 1824 gegründet.
Seit 1892 wird die Destillerie von der Familie Kemp geführt.
Die Kemps hatten bis 1996 die Mehrheit an der Destillerie.
Das Ende der Unabhängigkeit kam, als Highland Distillers die Mehrheit erlangte.

Der Ruf der Destillerie ist makellos - The Macallan gilt als der Rolls-Royce unter den Whiskys.


Daten der Abfüllung
Destilliert: 1990
Abgefüllt: 2007
Alter: 17 Jahre
Fasstyp: Bourbon/Merlot/Cabernet Sauvignon (Chateau Haut Brion casks)
Auflage: 1.450 Flaschen
Einzelnummerierung!
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 52,2%vol.