Lagavulin 1991/2007 Distillers Edition 43%vol. 0,7l

Der wohl typischste Vertreter Islays.
Als Gründungsjahr von Lagavulin wird das Jahr 1816 angegeben, ob dies auch zutrifft, ist allerdings ungewiss.
Die Ursprünge Lagavulins liegen im Dunkeln, sicher ist jedoch, daß sie aus einer der zahlreichen Schwarzbrennereien entstand, die im 18. Jahrhundert auf der Insel aktiv waren.
Die heutigen Gebäude wurden 1924 von White Horse Distillers errichtet.
White Horse Distillers geht auf James L. Mackie zurück, der auf Islay bereits 1867 eine Destillerie betrieb.
Man vermutet, daß es sich hierbei um Laphroaig handelte.
Im Gegensatz zum 16-jährigen, wurde diesem Malt eine zusätzliche Reifung in einem Pedro-Ximenez-Fass gegönnt.
Wunderbar kraftvoll und rauchig mit viel Meer und Torf, das Sherry-Fass ist deutlich zu erkennen.


Daten der Abfüllung
Destilliert: 1991
Abgefüllt: 2007
Kennung: lgv.4/495
double matured
Pedro-Ximenez-Cask
Limitierte Edition
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 43%vol.