Edradour 10 Jahre 40%vol. Sample 0,04l

Schottlands kleinste Destillerie wird 1837 zum ersten Mal schriftlich erwähnt.
Edradour liegt im Herzen der Highlands oberhalb der Ortschaft Pitlochry, in einem kleinen Tal, verborgen von umliegenden Bergen.
Die Destillerie produziert mit ihren drei Angestellten soviel wie Whisky in einem Jahr wie andere Destillerien in einer Woche.
Seitdem die Destillerie 1933 von der Blending-Firma Whiteley übernommen wurde, liefert Edradour einen der Basis-Malts für den Blend „House of Lords“, der im besagten Oberhaus des britischen Parlaments ausgeschenkt wird.
Als Single Malt gibt es Edradour erst seit 1982, als der damalige Besitzer Whiteley von Campbell Distillers übernommen wurde.
Ein bisher letztes Mal wechselte der Besitzer im Jahre 2002.
Seitdem hat der unabhängige Abfüller Signatory das Sagen über die Destillerie und erst seit dieser Zeit gibt es neben der 10-jährigen Standard-Abfüllung auch so manchen limitierten Malt dieser wunderbaren Destillerie auf dem Markt.

Aroma: sehr komplex mit Aromen von süßem Sherry, reifen Früchten und Vanille
Geschmack: zu Beginn eine leichte Süße, erinnert an Rum - dazu gebrannte Mandeln, wieder fruchtige Noten, Heidekraut und eine Spur Rauch
Abgang: Heidekraut und Vanille sind deutlich, dazu Frucht und warmes Gebäck