Auchentoshan 1981/2006 Murray McDavid Gold Series 55,7%vol. 0,7l

Murray McDavid
Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Für die Mission-Serie werden Fässer von Destillerien ausgewählt, die zum einen ein höheres Alter als die "gängigen" Abfüllungen von Murray McDavid haben und zum anderen den Qualitätsansprüchen gerecht werden oder sie sogar übertreffen.

Auchentoshan 1981
Auchentoshan ist die einzige Destillerie Schottlands, die Ihren Whisky heute noch dreifach destilliert.
Sie ist neben Glenkinchie die letzte noch produzierende Lowland-Destillerie.
Auchentoshan wurde um 1800 gegründet, die Besitzer dieser klassischen Lowland-Destillerie wechselten sehr häufig.
1984 kam die Destillerie dann schließlich zur Morrison-Gruppe, die wiederum ein Teil von Suntory, Japan ist.

Der Malt ist, typisch für seine Herkunft, herrlich weich und mild.
Die erste Auflage der Mission Gold Series von Murray McDavid in Fass-Stärke!


Daten der Abfüllung
Destilliert: 1981
Abgefüllt: 2006
Alter: 25 Jahre
Fasstyp: Bourbon/Mourvedre
Auflage: 350 Flaschen
Einzelnummerierung!
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 55,7%vol.