Tobermory 1995/2005 Fresh Sherry Murray McDavid 46%vol. 0,7l

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Produktbeschreibung "Tobermory 1995/2005 Fresh Sherry Murray McDavid 46%vol. 0,7l"
Murray McDavid
Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Unter höchsten Qualitätsansprüchen werden vier bis sechs Fässer eines Jahrgangs einer Destillerie ausgewählt und diese in der hauseigenen Abfüllanlage bei Bruichladdich auf Islay abgefüllt.
Seit Dezember 2000 ist Murray McDavid stolzer Eigentümer der Destillerie Bruichladdich.

Auf jeder Flasche sind die Daten des Whiskys, so wie eine kleine Geschichte zur Abfüllung notiert.

Tobermory
1795 auf der Isle of Mull gegründet, produziert Tobermory mit vielen, zum Teil langen Zeiten der Stillegung, zum einen den recht leichten, aber sehr aromatischen Malt mit gleichem Namen (der Malt Tobermory wird aus ungetorfter Gerste gebrannt) und zum anderen den Malt Ledaig.
Dieser Malt wird aus getorfter Gerste gebrannt und nur in kleinen Auflagen hergestellt.

Die Destillerie wurde nach langer Ruhephase von einer englischen Immobilienfirma übernommen und 1990 wieder in Betrieb genommen. Seit 1993 ist Tobermory im Besitz von Burn Stewart.
Dieser 1995er Tobermory ist ein sehr schöner, runder Malt, nicht getorft und durch die ausschließliche Lagerung in Fresh-Sherryfässern herrlich fruchtig und ausgewogen mit einer Vielzahl von fruchtigen Aromen.


Daten der Abfüllung
Destilliert: 1995
Abgefüllt: 2005
Fass-Typ: Cask Type Fresh Sherry
Auflage: 2.400 Flaschen
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 46%vol.
Destillerie: Tobermory
Abfüller: Murray McDavid
Land: Schottland
Abgefüllt: 2007
Destilliert: 1995
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7
Alkoholgehalt: 46%
Fassart (Typ): Sherry
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